Arrangement

BBQen voor de echte grillers

BBQen op verschillende  barbecues zoals; Smokers, Kamado, grill en weber.  

Wat gaan we doen? Grillen, direct en indirect, slow cooking en roken.


Op onze BBQ’ workshop leer je veel verschillende technieken toepassen.

Leer barbecueën van tweemaal halve finalist van het tv programma: Baas BBQ. Tijdens de BBQ workshop leer je precies wat te doen. Wat is de kern temperatuur van het vlees, en wat is low & slow precies.

Onder het genot van een hapje en een drankje gaan jullie samen met onze Chef een compleet menu voor jullie en eventuele gasten  (door jullie uitgenodigd)  op de barbecue bereiden.


De BBQ start met een heerlijke  antipasta plank waar tijdens het genieten de uitleg over de workshop gegeven wordt.

  • 1ste ronde gelakte gerookt zalm met bonensalade
  • 2de ronde coquille met geblakerde prei
  • 3de ronde pulled pork met witte koolsalade
  • 4de ronde entrecote groene asperge met pancetta en met chinese kool
  • 5de  ronde  toetje, baked s’mores 


Het is een buiten activiteit, dus pas je kleding hierop aan.

Deze workshop gaat ook  bij slecht weer door. Jullie bbqen dan onder een afdak!


Prijzen: deelnemers 45,- euro | gasten 35,- euro
Tijdsduur: 4 á 5 uur
Wanneer? Het hele jaar in de ochtend, middag of avond


KOSTEN PER PERSOON

€45.00

WAT IS INCLUSIEF?

Uitleg van onze chefkok

antipasta plank

5 rondes BBQen en smakelijk dineren voor jullie en jullie gasten

GROEPSGROOTTE

vanaf 10 personen

NEEM CONTACT OP

OF STEL JE EIGEN DAG ARRANGEMENT SAMEN

NU SAMENSTELLEN