NIEUWS

Met kerst thuis heerlijk eten

Kerst 2020 24, 25 en 26 december

Biej de Tant | Biej uch Thoes

Vier kerst dit jaar veilig thuis, maar wel met de gezelligheid en het lekker eten van Biej de Tant.

In de ochtend bieden wij een kerstontbijt aan, in de middag een heerlijke High tea en voor ’s avonds de Chefs box.

De Chefs boxen kan zo uitgebreid als u zelf wilt, waarbij u in een handomdraai heerlijke gerechten op tafel kunt zetten.

Ochtend
Kerstontbijt | bezorgd of afgehaald | van 09:00 – 11:00 uur | 20 per persoon

Middag
High tea | bezorgd of afgehaald| van 12:00 – 16:00 uur | 25 per persoon
Onze traditionele High tea aangevuld met Prosecco, kerstservetten en nog veel meer.

Avond
Chef box | 3 gangen | voor | hoofd | dessert | 30 (kids 12,50)
Chef box | 4 gangen | voor | soep | tussen | dessert | 35 (kids 15) *
Chef box | 5 gangen | voor | tussen | soep | hoofd | dessert | 40 (kids 17,50) **

U kunt uw eigen kerstmenu (ook vegetarisch) samenstellen in 3, 4 of 5 gangen. Voor de kids hebben wij een speciaal samengesteld menu. Tevens zorgen wij voor extra sfeer; kaarsjes, kerstservetten, spelkaarten en een spotify playlist met kerstmuziek.

Chef box

Voorgerechten: 

Biet | wortel | crème fraiche | tomaat | V
Tonijn | limoen | dashi | edamame| avocado
Eend | pastinaak | paddenstoel | ras el hanout
Kids: kipcocktail


Soepen (*)(**)

Ossenstaartsoep | Madeira | ravioli | truffel
Kastanjesoep | appel | V
Kids: groente soep


Tussengerecht (**)

Coquille | ceviche | ponzu | venkel
Risotto | Parmezaan | paddenstoel | V


Hoofdgerechten

Varkenshaas | port-stroop | spek | puree | witlof | wortel
Visserlatijn | kabeljauw | puree| tomaat | paprika | Parmezaan | hollandaise
Risotto | Parmezaan | paddenstoel | V
Tajine | Marrokaans | feta | rijst | V
Kids: spaghetti bolognese

Desserts

Chocolade | brownie | chocolademousse | lemoncurd | hangop | framboos
Kids: Chocolademousse

V= Vega