NIEUWS
Vier kerst dit jaar veilig thuis, maar wel met de gezelligheid en het lekker eten van Biej de Tant.
In de ochtend bieden wij een kerstontbijt aan, in de middag een heerlijke High tea en voor ’s avonds de Chefs box.
De Chefs boxen kan zo uitgebreid als u zelf wilt, waarbij u in een handomdraai heerlijke gerechten op tafel kunt zetten.
Ochtend
Kerstontbijt | bezorgd of afgehaald | van 09:00 – 11:00 uur | 20 per persoon
Middag
High tea | bezorgd of afgehaald| van 12:00 – 16:00 uur | 25 per persoon
Onze traditionele High tea aangevuld met Prosecco, kerstservetten en nog veel meer.
Avond
Chef box | 3 gangen | voor | hoofd | dessert | 30 (kids 12,50)
Chef box | 4 gangen | voor | soep | tussen | dessert | 35 (kids 15) *
Chef box | 5 gangen | voor | tussen | soep | hoofd | dessert | 40 (kids 17,50) **
U kunt uw eigen kerstmenu (ook vegetarisch) samenstellen in 3, 4 of 5 gangen. Voor de kids hebben wij een speciaal samengesteld menu. Tevens zorgen wij voor extra sfeer; kaarsjes, kerstservetten, spelkaarten en een spotify playlist met kerstmuziek.
Voorgerechten:
Biet | wortel | crème fraiche | tomaat | V
Tonijn | limoen | dashi | edamame| avocado
Eend | pastinaak | paddenstoel | ras el hanout
Kids: kipcocktail
Soepen (*)(**)
Ossenstaartsoep | Madeira | ravioli | truffel
Kastanjesoep | appel | V
Kids: groente soep
Tussengerecht (**)
Coquille | ceviche | ponzu | venkel
Risotto | Parmezaan | paddenstoel | V
Hoofdgerechten
Varkenshaas | port-stroop | spek | puree | witlof | wortel
Visserlatijn | kabeljauw | puree| tomaat | paprika | Parmezaan | hollandaise
Risotto | Parmezaan | paddenstoel | V
Tajine | Marrokaans | feta | rijst | V
Kids: spaghetti bolognese
Desserts
Chocolade | brownie | chocolademousse | lemoncurd | hangop | framboos
Kids: Chocolademousse
V= Vega
OF STEL JE EIGEN DAG ARRANGEMENT SAMEN
NU SAMENSTELLEN